På grund af øget efterspørgsel på hellefisk på udenlandske markeder har Polar Raajat A/S’ fiskefabrik i Aasiaat hævet indhandlingsprisen på hellefisk med tre kroner per kilo, så indhandlingsprisen nu er 30 kroner, oplyser fabrikschef Jan Weinreich, hvilket fiskerne i Aasiaat og omegn er godt tilfredse med.
Større efterspørgsel på hellefisk
På grund af øget efterspørgsel på hellefisk på udenlandske markeder har Polar Raajat A/S’ fiskefabrik i Aasiaat hævet indhandlingsprisen på hellefisk med tre kroner per kilo, så indhandlingsprisen nu er 30 kroner, oplyser fabrikschef Jan Weinreich, hvilket fiskerne i Aasiaat og omegn er godt tilfredse med.
Større efterspørgsel på hellefisk
Polar Raajas kilopris lå sidste år på omkring 24 kroner, men Jan Weinreich siger, at Polar Raajas prisstigninger skyldes øget efterspørgsel på hellefisk i Asien, hvor selskabet sælger.
Under coronakrisen lå prisen på hellefisk på omkring 20 kroner kiloet, men siden er prisen steget lidt efter lidt, og nu er den på 30 kroner, hvilket fiskerne er glade for. Og priserne kan stige endnu mere i løbet af året.
- Mængden af hellefisk, der bliver indhandlet fra det kystnære fiskeri varierer fra år til år, men det samlede antal tons hellefisk, der bliver indhandlet i Polar Raajats fiskefabrikker i Aasiaat og Nuuk, er mellem 500 og 600 tons om året, siger han.
Indhandlingen af stenbiderrogn begynder, når isen er smeltet i foråret. Polar Raajat i Aasiaat forventer, at prisen i første omgang vil være 32 kroner per kilo, men at prisen med tiden kan stige, siger Jan Weinreich. Der bliver indhandlet omkring 1.000 tønder stenbiderrogn om året til Polar Raajat i Aasiaat.
I Diskobugten koster hellefisk 25,50 kroner per kilo på Royal Greenlands fiskefabrikker i Qeqertarsuaq og Saqqaq, mens prisen på hellefisk på Halibut Greenlands fiskefabrik i Ilulissat varierer fra 24 til 30,50 kroner per kilo alt efter størrelse og oprindelse.
Fiskeriet er i fremgang
I de seneste år er fiskeriet efter hellefisk vokset markant i Aasiaat, hvor fiskeriet har været meget stillestående, og det skyldes blandt andet, at der er kommet flere fiskepladser og højere priser, hvor der er gode bestande.
For eksempel er der kommet et stort fiskeri efter hellefisk nord for Maniitsoq mellem Aasiaat og Kitsissuarsuit, hvilket blandt andet har resulteret i en større produktion i fiskefabrikken. Hellefiskepriserne er højere end andre fiskearter, og derfor er der flere jollefiskere i Aasiaat, der fisker efter hellefisk, siger Marius Larsen, næstformand i fisker- og fangerforeningen i Aasiaat.
- Der er over 30 jollefiskere, medregnet udenbys fiskere, der fisker efter hellefisk, og fiskerne vurderer bestanden godt, siger han.
Før i tiden sejlede jollefiskerne i Aasiaat til fiskepladsen ved Akunnaaq og sejlede fangsten til fiskefabrikken i Aasiaat.
Tre kroner har stor værdi
Fiskerne er tilfredse med den nuværende indhandlingspris på 30 kroner pr. kilo for hellefisk hos Polar Raajat i Aasiaat.
- Prisstigningen på tre kroner vil have stor indflydelse på fiskernes økonomi, og det er vi glade for, siger Marius Larsen.
Jollefiskerne i Kitsissuarsuit har i mange år fisket efter hellefisk. Bygden har ikke haft indhandlingsanlæg i mange år, men for to år siden åbnede Halibut Greenland et indhandlingsanlæg, som åbnes om foråret, og bliver lukket om efteråret, når vejret er blevet mere ustabil. Mens indhandlingsanlægget i Kitsissuarsuit er lukket, sejler jollefiskerne til Aasiaat for at indhandle, og det er godt, at prisen på hellefisk er steget, siger Tom Mølgaard, der er bestyrelsesmedlem i fisker- og fangerforeningen.
- Når indhandlingspriserne stiger, har det en positiv effekt på jollefiskerne, så tre kroner er faktisk mange penge, siger han.
Om foråret indhandles stenbiderrogn til Halibut Greenlands indhandlingsanlæg i Kitsissuarsuit, hvor stenbiderrogn og hellefisk bliver transporteret til Halibut Greenlands fiskefabrik i Ilulissat.
